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ANDRÉ DILIGENT

La cantina

È nel sud della regione dello Champagne, nel cuore della Côte des Bar, che si trovano i vigneti della famiglia Diligent, per l’80% di Pinot Noir, per il 17% di Chardonnay e per il 3% di Pinot Blanc.
Il piccolo villaggio di Buxeuil è il centro di gravità della famiglia Diligent i cui antenati già nel 1600 si dedicavano alla viticoltura. Tre secoli più tardi, nel secondo dopoguerra, André Diligent con l’aiuto del padre, Georges, sigla per la prima volta con il suo nome una cuvée di champagne.

Oggi, Joël e Patrick perpetuano il lavoro delle molte generazioni che li hanno preceduti e si impegnano a tramandare tuttele loro conoscenze a Thomas e Aurélien, i loro figli. Continuità e miglioramento restano il loro proposito quotidiano e il loro obiettivo per il futuro.

ANDRÉ DILIGENT

La cantina

È nel sud della regione dello Champagne, nel cuore della Côte des Bar, che si trovano i vigneti della famiglia Diligent, per l’80% di Pinot Noir, per il 17% di Chardonnay e per il 3% di Pinot Blanc.
Il piccolo villaggio di Buxeuil è il centro di gravità della famiglia Diligent i cui antenati già nel 1600 si dedicavano alla viticoltura. Tre secoli più tardi, nel secondo dopoguerra, André Diligent con l’aiuto del padre, Georges, sigla per la prima volta con il suo nome una cuvée di champagne.

Oggi, Joël e Patrick perpetuano il lavoro delle molte generazioni che li hanno preceduti e si impegnano a tramandare tuttele loro conoscenze a Thomas e Aurélien, i loro figli. Continuità e miglioramento restano il loro proposito quotidiano e il loro obiettivo per il futuro.

Il vigneto

I vigneti si trovano nel territorio di alcuni tra i più importanti comuni della denominazione Champagne: Buxeuil, dove si trovano le cantine, Polisy, Gyé-sur- Seine, Balnot-sur-Laignes e Les Riceys. Le viti hanno un’età compresa tra i quindici e i quarant’anni. Sono vigorose e mature.

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