Il Flagship Gin è un London Dry Gin elegante, corposo e ben bilanciato.
Sia al naso sia al palato il ginepro è predominante, assieme alle spezie che fanno sentire leggermente la loro presenza. Il finale è lungo, con note foreali di ginepro e di angelica.

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il Mayfair High Tea, è un London Dry Gin ottenuto da una doppia distillazione di diverse botaniche. Il tè Earl Grey, ricco di estratti di bergamotto, viene introdotto nel processo di distillazione assieme a petali di rosa, al fine di creare un gin il più british possibile.
L’olio di bergamotto aggiunge una sensazione vellutata in bocca, insieme ai sentori di agrumi e liquirizia di coriandolo e angelica.
Al naso offre un aroma speziato e fruttato. Al palato dominano le bacche di ginepro che vengono poi completate in modo morbido dalle note di rosa e tè.

Mayfair London Dry Gin Six PM è un gin premium dove le botaniche sono accuratamente selezionate e raccolte a mano. Le bacche di ginepro dominano la scena e l’aroma, mentre la radice di iris, la santoreggia invernale, i semi di coriandolo e la radice di angelica, provenienti dai quattro angoli del mondo, completano in modo morbido il gusto di questo gin. 
La Six PM edition ha un gusto fruttato e decisamente speziato.