THE SAN-IN

Blended Japanese Whisky

The San-In Blended è un Whisky giapponese non torbato invecchiato in botte.

Al palato emergono intriganti sentori di vaniglia, incenso e note fruttate, per una sensazione morbida e leggera dovuta all’uso dell’acqua incontaminata della sorgente di Oyama. Il finale è fresco ed equilibrato.
L’invecchiamento in botti ha impregnato il whisky di note di vaniglia e frutta, lasciando un sapore di pera sul finale.

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THE SAN-IN

Blended Japanese Whisky

THE SAN-IN

BLENDED JAPANESE WHISKY EX-BOURBON BARREL

Il Whisky Ex-Bourbon Barrel è un whisky non torbato. Al palato è fresco e piacevole grazie alle intriganti note di pera e vaniglia. L’invecchiamento in botti ex-Bourbon gli conferisce freschezza e un lato fruttato, per un whisky molto ricco di aromi. Per la diluzione viene usata un'acqua purissima, estratta dai sotterraneai del Monte Daisen, che garantisce a questo distillato un gusto morbido e vellutato.

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THE SAN-IN

BLENDED JAPANESE WHISKY EX-BOURBON BARREL

Un whisky nato da un'acqua particolarmente pura, in una distilleria con un'ambiziosa visione aziendale. 

La distilleria Kurayoshi

Kurayoshi è una piccola distilleria giapponese, situata ai piedi del monte Daisen, che attinge ad una sorgente di acqua di assoluta qualità, indispensabile per la distillazione del whisky. Questa zona gode di un microclima che garantisce un’escursione termica annuale influenzata dal Mar del Giappone, perfetta per l’invecchiamento del whisky, con condizioni simili alle isole scozzesi.

Non è esagerato dire che il whisky è fatto dalla botte e dalla natura. La distilleria si trova sulla costiera della prefettura di Tottori, nella zona a sud dell’isola di Honshu, molto conosciuta per le sue dune sabbiose.

Curiosità: la Matsui whisky, fondata dal visionario imprenditore Shuzo Matsui, è diventata nel corso degli anni un importante azienda selezionatrice e produttrice di eccezionali japanese whisky. I due whisky della serie San-In ne sono un ulteriore riprova.

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