BACANHA SYRUPS

Nel nome Bacanha convivono un termine brasiliano, bacana, che significa piacevole e una parola latina, bacchanale, il rito orgiastico in onore di Dioniso. Dal Brasile viene il puro zucchero di canna biologico che è ingrediente essenziale degli sciroppi e dall’antichità romana una inclinazione alla festa e al piacere di dare gioia. L’etichetta nasce a Parigi nel 2013 come una storia di famiglia e cresce con la passione e le ricerche di un gruppo creativo con molti anni di esperienza e molto futuro da conquistare. Ogni ricetta è frutto di un lavoro collettivo di sperimentazione e affinamento.

La qualità e la sostenibilità delle materie prime impiegate costituiscono caratteristiche determinanti per un prodotto con pochi ingredienti e molte ambizioni: succhi di frutta, estratti naturali od oli essenziali, miscelati con cura e delicatezza. Quasi tutte le referenze sono garantite come prodotti biologici e si contraddistinguono per un’elevata concentrazione garantendo un’alta resa in miscelazione.
La classificazione “Brut” sta invece a indicare una minore dolcezza rispetto agli sciroppi classici. Minore, ma migliore.